Le colorant alimentaire blanc en poudre est un indispensable en pâtisserie créative, idéal pour éclaircir, opacifier ou donner un effet blanc pur à vos glaçages, crèmes, pâtes à sucre, chocolats, macarons et boissons.

Effet couvrant et opaque : masque les tons jaunes naturels de certaines préparations
 Peut être utilisé dans du chocolat blanc pour renforcer le rendu visuel
Très concentré : quelques grammes suffisent pour un résultat net et professionnel

✔ Ingrédients : Dioxyde de titane (E171) 
✔ Usage : Alimentaire 
✔ Texture : Poudre fine, facile à doser
✔ Conservation : Bien refermer après usage – à conserver dans un endroit sec et frais

Convient aux régimes végétariens et végans
 Parfait pour glaçages miroir, crèmes au beurre, chantilly, fondants, gelées, boissons