Pratique et facile à utiliser, ce set de lames de boulanger est idéal pour inciser, grigner et décorer la pâte avant la cuisson. Il permet de réaliser des entailles propres et régulières sur le pain, les viennoiseries ou certaines préparations pâtissières. Léger et maniable, chaque outil offre une bonne prise en main pour travailler avec précision. Un accessoire utile pour la boulangerie maison, la pâtisserie et les préparations artisanales.

Caractéristiques

• Type : Lame de boulanger / outil pour inciser la pâte

• Format : Set de plusieurs pièces

• Couleur : Jaune

• Utilisation : Inciser, grigner et décorer la pâte

• Convient pour : Pain maison, baguettes, viennoiseries, pâte levée, préparations boulangères

• Prise en main : Légère, simple et pratique

• Avantage : Coupe nette et précise avant cuisson

• Entretien : Facile à nettoyer après usage

• Usage : Boulangerie maison, pâtisserie, cuisine artisanale