Le Quinoa Rouge est une variété ancienne appréciée pour sa texture légèrement croquante et sa saveur plus prononcée que le quinoa blanc. Riche en protéines végétales, fibres et minéraux, il constitue un allié idéal pour une alimentation saine, équilibrée et gourmande. Sa belle couleur apporte aussi une touche élégante à vos assiettes.

Caractéristiques

• Catégorie : Céréale / graine ancestrale

• Texture : Légèrement croquante après cuisson

• Saveur : Plus intense, légèrement noisettée

• Couleur : Rouge brique naturel

• Richesse : Source de protéines végétales, fibres et minéraux

• Qualité : Sélection premium

• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec

  Utilisation

  • Salades composées

  • Accompagnements chauds

  • Bowls healthy

  • Plats végétariens & vegan

  • Farces & légumes garnis

  • Mélanges de céréales