Les Noix de Pécan sont des fruits secs d’exception, appréciés pour leur saveur douce et légèrement sucrée ainsi que leur texture fondante et croquante à la fois. Très utilisées en pâtisserie fine comme en snacking, elles apportent une touche gourmande et nutritive à toutes vos préparations.

Caractéristiques

• Texture : Croquante et fondante

• Saveur : Douce, beurrée, légèrement sucrée

• Couleur : Brun doré naturel

• Qualité : Sélection premium

• Richesse : Source de bons lipides et nutriments

• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec

Utilisation

• Snacking gourmand : À déguster nature

• Pâtisserie : Tartes (type pecan pie), cookies, brownies

• Granola & céréales

• Salades sucrées-salées

• Décoration desserts

• Caramélisation & pralinés