La Coriandre moulue est une épice douce et parfumée, appréciée pour ses notes fraîches, légèrement citronnées et subtilement épicées. Obtenue à partir de graines de coriandre soigneusement séchées puis finement moulues, elle s’intègre facilement à toutes vos préparations culinaires.

Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, orientale et asiatique, la coriandre moulue parfume délicatement viandes, poissons, légumes, couscous, tajines, sauces et marinades. Sa texture fine permet une diffusion homogène des arômes pour un assaisonnement parfaitement équilibré.

• Saveur : Douce, fraîche et légèrement citronnée

• Texture : Poudre fine

• Utilisation : Viandes, poissons, légumes, sauces, tajines

• Qualité : Graines de coriandre séchées et moulues

• Conditionnement : En vrac / selon grammage